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【過海製麵所】蔥油曾拌麵 (1袋4包入)*6袋裝
- 演藝圈裡大家眾所皆知曾國城愛麵成痴，30年來嚐遍大江南北麵食，如今身為一個美食節目主持人心中一直想要做一款符合自己期待的麵食推薦給大家，在這漫長的主持歲月裡，也吃過不少道地的麵食，終於在今天各方面時機都成熟情況下。城城親自監製挑選品嚐在各方面都符合自己心中期待的好麵。以過海製麵所出品正式推出"曾拌麵"，來為這些年嚐過的優秀麵食做一個完美的總結。
曾國城：我認為一個好吃的辣拌麵，不能只有辣。若品嚐時只留下辣覺的強烈的記憶，當激情過後辣感退去！！留下什麼？我對這樣的麵沒有其他感受了！我覺得好的拌麵不能只是一股腦的辣勁，這太沒有美感。我認為好的辣拌麵要有幾個特質:
一、要香：香的要素取決於醬，醬一定要有厚實的回甘香，這種香味我發現用黑豆效果最明顯。我們嚴選飽滿黝黑黑豆製麴，天然發酵、手作日曬之外，還要用甕藏靜置6個月。不加水、不著色，原汁原味，重點不能加防腐劑，味道才能回甘。
二、要彈：彈的口感取決於麵體，試過數十種麵！我發現關廟麵口感最好，但是稍嫌不夠Ｑ彈。於是我們改良了關廟麵的波浪麵體後，讓他更耐煮、更彈牙。立體的波浪空間把醬香、椒麻香呈現得更有層次。不再像傳統乾麵糊在一起的感覺，這點很重要。
三、要麻：這種麻是舒暢的，像舌尖被電流穿過一般感受。不拖泥帶水，是一種快感。我們選用了四川巴蜀花椒，大紅袍花椒、青花椒，朝天椒以低溫油泡萃取出香麻醇厚滋味，成本很高但是我認為值得。外面的辣醬就是一個辣勁到底，這種東西用工業辣精就能做到，沒有層次沒有情感的這不是我要的。
四：辣：我們的辣不是橫衝直撞的那種辣，對我來說曾拌麵不是很頂天的辣，但是絕對是舒服的辣，帶有後勁。直衝腦門的那種辣不是我喜歡的感受，把其他味道都掩蓋了！我覺得曾拌麵的辣有勁道有厚度，辣得層次迷人恰到好處。
五：韻：這個特質我在嚐遍各地麵食時候偶而會有嘗到一兩款極品麵，會有的感覺，就是那種吃完後要有想再吃的那種回頭韻，在口感記憶中.......餘味繚繞滑爽Q彈，這是一種綜合前面４種要素後堆疊而成的感受。而不是外面賣那種一股腦辣完就.........有一種 : 然後呢？我期望消費者吃完是會懷念的。
兩種醬包 均無添加防腐劑
椒麻拌醬原料介紹:
花椒
椒麻拌醬採用四川巴蜀花椒，大紅袍花椒、青花椒，佐以朝天椒，以低溫油泡萃取出香麻醇厚滋味
黑豆醬油
黑豆，味甘小木屋性平
嚴選飽滿黝黑豆製麴，天然發酵、手作日曬，甕藏靜置6個月。不加水、無著色，原汁原味，內含豐富胺基酸、蛋白質，全程無防腐劑製造
油品使用
全程使用安全、健康、合格的植物油(芥花油、棕櫚油、大豆沙拉油)等植物油來浸製、煸炒、油炸，製造過程無使用任何動物性油脂
青蔥拌醬原料介紹
蔥油
特選雲林在地紅蔥頭、高溫油炸，經多道工法，冷卻後研磨靜置，讓紅蔥頭的香自然的蘊存在蔥油中
黑豆醬油
黑豆，味甘性平、養陰補氣、入腎
嚴選飽滿黝黑黑豆製麴，天然發酵、手作日曬，甕藏靜置6個月。不加水、無著色，原汁原味，內含豐富胺基酸、蛋白質，全程無防腐劑製美式小木屋建造造
油品使用
全程使用安全、健康、合格的植物油(棕櫚油、大豆沙拉油)等植物油來浸製、煸炒、油炸，製造過程無使用任何動物性油脂
輕鋼構屋造價
- 品名：曾拌麵
成分：麵、蔥油拌醬包、椒麻油包
淨重：116gX4包X6袋
產地：台灣
保存期限：一年
工廠：食味鮮有限公司生產
新北市汐止區中興路183巷21號
網路總代理：韓太有限公司
消費者服務電話：02-8692-6832
地址：汐止區大同路二段155號6F
美亞產物保險0900-0333-002123-01
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【過海製麵所】蔥油曾拌麵 (1袋4包入)*6袋裝 網友評價非常好~ 如果有再找這個的朋友千萬別錯過喔!!
【過海製麵所】蔥油曾拌麵 (1袋4包入)*6袋裝 剛好在做特價 希望您也能夠想到便宜 順便關心下時事新聞: （中央社記者黃慧敏金門縣14日電）邁入第25屆的金門縣金城盃籃球邀請賽，16日在縣立體育館點燃戰火，有兩岸多支勁旅參賽；金城鎮長石兆（王?）期盼能打造成兩岸大學籃壇盛會，讓球迷一睹高競技水準的籃賽。 金城鎮長石兆（王?）今天回憶說，籃球曾是過去金門最風靡的運動，十萬大軍的年代，每逢籃球競賽，各部隊無不精銳盡出；他說，當年不但國手如雲，觀賽人潮更是多到還有人爬到籃架上觀賽。他也記得當時年幼的他坐在牆上記分的模樣。 談到金城盃籃球賽，石兆（王?）說，雖然友誼賽性質濃厚，但舉辦多年來，已在兩岸大專院校中打出知名度；今年延續過往打造為盛大的兩岸大學城市籃球賽的精神繼續辦理；他特別指出，今年的亮點在陝西女子籃球隊與今年才成軍的金門女子籃球隊，兩隊將在19日舉行表演賽。 正式競賽部分，今年有菁英挑戰與社會公開組共17隊球隊投入；眾所矚目的菁英組賽事，由縣籍「跑籃王子」楊哲宜擔任總教練的SBL金門酒廠籃球隊來勢洶洶，同時肩負金門在地人的期望。此外，還有104學年度大專籃球聯賽公開一級前8強球隊明道大學、國立體大、高師大，以及公開二級組冠軍台灣師大等隊。 大陸則有曾獲得CUBS大超聯賽亞軍的廈門大學、江西省大專院校代表隊─華東交通大學，以及曾獲第11屆CUBA總冠軍、第12屆CUBA亞軍的中國礦業大學；石兆（王?）期盼透過兩岸大學籃球勁旅共聚金門島一展球技，讓金門在地的球迷一睹高競技水準的籃賽。 社會組部份，今年度週末籃賽前3名球隊信宏鋼鋁、料羅及金一建設都報名參賽；正值暑假，來自台灣的中州大學、康寧大學及以開南大學為班底的昇銳起重，以金城盃籃賽作為球隊的移地訓練。金門農工、天根草典及烈嶼鄉公所等球隊，各隊實力也不可小覷。 金城盃社會祖賽程在16日到20日展開，分A、B、C3組競賽，冠軍獎新台幣3萬元；菁英挑戰組20日到24日壓軸登場，分甲、乙兩組競賽，角逐冠軍5萬元。各組並頒發最佳5人獎及MVP最有價值球員。 為了增加球賽趣味，鎮公所特別舉辦「誰最具冠軍相」預測活動，只要按「讚」公開分享?，並留言預測菁英組冠軍隊伍名稱，同時TAG1位朋友，（如：@王小明我預測冠軍隊是xx隊）就可抽獎，獎品有電影票、台北─金門來回機票。石兆（王?）邀請球迷踴躍前往觀賞並加油。1050714 - 品名：曾拌麵
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